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又尝青团味又闻艾青香1

来源:小说网 日期:2019-4-25 分类:散文随笔

1 ·. 春色,一日日地浓了。春天的田野,柳叶青春水长,桃红李白樱花粉,万物俱苏,姹紫嫣红,正是最葱笼最美好的时候。河堤旁、沟渠边,长满了一簇簇一丛丛的马兰与艾青,绿油油的,和着泥土与春天的芬芳。

2 ·.儿时的乡下,物质是匮乏的,只有逢年过节才能在饭桌上见到一星半点的肉,但春天的田埂上从不缺新鲜碧绿的野菜,比如马兰、荠菜、草子等,清明前后,艾青的清香更是飘满了山野。记忆中,我经常跟在姐姐屁股后面去剪艾青,因为分不清艾青和野草,还老是被姐姐嘲笑,当然,回家时总能收获满满的一大筐,然后便悉心地将它们一枝一枝清理干净,就等母亲下班回家做艾青团。

3 ·. 母亲那时在社办厂工作,回到家又有一大堆的活要干,为了不让我们失望,经常敷衍地做些艾青饼,吃到有馅有料的艾青团对我而言自然变成了一种奢侈。庆幸的是,我还可以去对门阿婆家蹭艾青团吃。阿婆守寡好久了,唯一的一个女儿嫁去了很远的地方,她人缘很好,且心灵手巧,会做各式各样的点心,做的艾青团尤其好吃,记得每逢清明,她总会在头一天晚上鸡西市到哪里治癫痫病最好,一个人忙活到很晚,只为了能做出喷喷香的艾青团,第二日带去上坟,多余的还会热心地分享给四邻的孩子们,而我也成为了幸运的那一个。

4 ·. 阿婆做的艾青团有甜的与咸的两种,红豆沙的甜而不腻,咸菜笋丝的香鲜诱人,咬一口,满屋生香,吃起来有无穷的回味。有些人,有些味道,注定是要一辈子怀念的。

5 ·. 印象最深的是,每次阿婆端出热腾腾的艾青团,小伙伴们都会绕在她的身边,阿婆便会先问我们:“今天的作业你们都做了吗?没做好的没得吃。”听到满意的答案后才会细心地将香甜的艾青团分给每一个孩子。所以即便刚刚吃过饭,我们也会为艾青团腾出一个空间,翘首以盼,丝毫不顾刚出锅时的烫口,而是将那一个个美味甜糯的艾青团幸福地塞入口中,满脸的知足。

6 ·. 因而,在童年的时光里,清明时节的艾青团似乎渐渐变成了村里孩子们共同的期待。每当看到火在土灶膛里红红地燃烧着,一股浓浓的艾香慢慢地从屋里飘散出来,小伙伴们都会异常地兴奋,阿天津的癫痫医院哪家好婆的脸上也会露出欣慰慈祥的笑容。

7 ·. 孩童时的快乐总是这么简单且纯粹,而走得最急的总是最美的时光。离开小村庄亦已几十年了,快节奏的生活方式已经渐渐打乱了过去的传统,如今很少有机会能吃到手工做出来的艾青团了。每年这个时候,超市里摆满了各种艾青团,馅料丰富,色泽诱人,甜的咸的,应有尽有,吃起来,却远远不是记忆中的味道。

8 ·. 十来年前的那个清明节,我回去村里,像孩童的时候一样抱着期待去看阿婆,但却得知阿婆已经在春节前过世了。那一刻,心里突然空出了一个角,仿佛这些年的想念落空了,怎么也填不满,再也见不到阿婆亲切的笑容,再也听不到她问我们作业做完了吗,再也无法吃到阿婆做的艾青团。之后很长的一段日子,都没有吃艾青团的食欲,似乎没有了阿婆,艾青团也是可有可无了。

9 ·. 又到清在哪个医院治癫痫病比较好明节,又闻艾青香。昨天,阿姨说,她下午去采了好多艾青,晚上过来一块做艾青团吧。阿姨择艾青,姐姐和糯米,我的小仪给她们打下手,甜的咸的,肉丝的,蛋黄的,做的过程虽然繁琐却也愉快,而当一锅又一锅香气扑鼻的艾青团出笼时,忽然,记忆中熟悉的味道又回来了……

10 ·. 虽然只是一个小小的艾青团,但它却承载了我如此多的童年回忆。在生命流动的长河里,艾青团已经不止是艾青团那么简单了,而是孩提时的纯真和快乐,更是那一份清明的寄托,是我对阿婆深深的怀念。

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